夏至的降临，
高温天气会影响我们的消化系统，
因此我们的饮食应该选择清淡的素菜。

今天小蜜蜂给大家带来的这款素菜
有个非常好听的名字——翡翠白玉。
选用白菜和豆腐制成的白菜豆腐卷，
搭配简单却不失美味，
用清甜的白菜包裹着柔软的豆腐碎，
豆腐碎中融入香菇丁独特的香味，
就像把我们体内的暑气洗刷了一遍般，
只剩下清爽。

而且这道素菜小巧精致，一口一卷，
就像小时候吃鸡米花那样有趣。
赶紧做起来试试吧！