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步骤 1:
准备好冰块水,也就是在冷水里加冰块,如果家里没有预备冰块就把冷水连盆放到冰箱冷冻室冷冻(这些都要提前准备好的,这个步骤很重要,秋葵口感的脆度和颜值的漂亮到在这一步骤啦)
步骤 2:
是不是被美味吸引到来,那快点把美味学起来吧~我比较详细用心地写菜谱,只要认真仔细阅读好菜谱跟着做基本都能成功的,不懂的欢迎留言咨询~
步骤 3:
把蚝油 酱油 老干妈辣椒酱 陈醋 混合均匀备用
步骤 4:
葱 蒜 红甜椒 绿甜椒切末备用
步骤 5:
秋葵头尾去掉
步骤 6:
锅里水烧开后放入秋葵焯40秒捞出放入准备好的冰块水里大概40秒捞出
步骤 7:
秋葵装盘好把酱汁淋在上面
步骤 8:
蒜 绿 、红甜椒 葱撒在上面
步骤 9:
冷锅放油和蒜末煸热油后直接淋到秋葵上面(油温要高点注意蒜末不能黑焦了)
步骤 10:
自主研发成功的菜品,终于吃到一款好吃的秋葵啦
酱汁方面可以根据自己口感酌情增减