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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
把南瓜去皮洗净蒸熟,蒸熟后把明水去掉,加适量白糖捣烂备用。
步骤 3:
加入适量糯米粉搅拌均匀直到可以捏成型。
步骤 4:
加入切碎的红花生,一点点白糖(煎熟后白糖融化融入花生馅更入味)把南瓜团捏成圆形。(不喜欢花生馅可省略次步骤或者换成豆沙馅)
步骤 5:
用两块饼干做模夹好南瓜团
步骤 6:
调整形状
步骤 7:
放油,小火慢煎
步骤 8:
两边也要煎到哦
步骤 9:
出锅。香喷喷!
1.南瓜蒸熟后比去明水,太稀加入糯米粉不能捏成型。
2.一定要小火慢煎,不然饼干会焦!