不用烤箱的三味浆果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  把饼干放到搅拌机里打成粉状

• 步骤 2：

  如果容器不够大则分两次打

• 步骤 3：

  打成的粉末放在玻璃碗中，用1整条黄油，在微波炉里融化了倒进粉末里

• 步骤 4：

  用餐叉把黄油和粉末搅拌均匀

• 步骤 5：

  如果你的塔塔小烤盘底部不是活动可拆的，则放一层保鲜纸在底下，以便以后成型了把塔从模具里拉着保鲜纸拉出来

• 步骤 6：

  把搅拌好的饼干粉倒入模具中压紧，同时把边压出来

• 步骤 7：

  压成这个样子，放入冰箱冷冻层冻20分钟

• 步骤 8：

  准备做布丁馅儿。我这里是橱柜里有剩的香蕉口味的布丁粉，其实最好用云尼拿的。如果懒得做，就直接买商场里做好的布丁。草莓口味的也可以

• 步骤 9：

  把布丁粉和牛奶倒在一起搅匀，放进冰箱冷藏层里让它凝固定型，约45分钟

• 步骤 10：

  把红蓝黑莓蓝莓一起倒在锅里，加入白糖

• 步骤 11：

  擦点橙皮屑进去，并放入桂皮粉

• 步骤 12：

  煮出汁来

• 步骤 13：

  舀出4汤匙左右的汁水到杯子里，放进冰箱

• 步骤 14：

  接着煮到收汁到浓稠带粒状。如果太稀了可以加一点生粉让它浓稠起来。煮好后放进冰箱，让它放凉

• 步骤 15：

  把塔胚从模具取出来，倒入一层布丁（不要填满了，再把杯子里的果莓浓汁倒一茶匙左右，然后用刀随便画出大理石纹路，再把煮好的果莓馅儿堆上去到塔口填满

• 步骤 16：

  最后再把新鲜的三种草莓放上去。想怎样放就怎样放。最后插上一小株薄荷叶做装饰。美丽美味的浆果塔就做好了！