可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后放入搅拌缸加糖粉

• 步骤 2：

  打发成轻羽毛状

• 步骤 3：

  筛入盐、玉米淀粉

• 步骤 4：

  筛入低筋粉

• 步骤 5：

  筛入可可粉、小苏打，利用刮刀混合均匀

• 步骤 6：

  成略软粘稠状

• 步骤 7：

  套用8齿花嘴，将饼干糊装入裱花袋

• 步骤 8：

  挤在曲奇烤盘上

• 步骤 9：

  第二盘

• 步骤 10：

  放入烤箱150度上下火烘烤22分钟

• 步骤 11：

  烤好取出烤盘冷却，然后再转移饼干到冷却架上待完全冷却