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步骤 1:
将高粉,盐,糖和酵母,先放入厨师机中稍微搅拌下
步骤 2:
亚麻籽油倒入温水中,再加入厨师机中
步骤 3:
用4档搅拌10分钟即可成光滑的面团
步骤 4:
取出面团,放入盆中,盖上保鲜膜,入烤箱发酵40分钟,烤箱底层放一盘热水
步骤 5:
发酵好后,揉匀排气,盖上保鲜膜,静置10分钟
步骤 6:
将面团擀至直径约20cm大小的圆形
步骤 7:
将面皮放入8寸披萨盘中,用叉子在表面戳洞
步骤 8:
放入预热好的烤箱中定型,中层,上下火,190度,5分钟
步骤 9:
定型好的披萨胚取出,微凉后,在表面撒一层马苏里拉
步骤 10:
放一层厚厚的榴莲肉,放一圈洗净切半的小番茄
步骤 11:
再放一层马苏里拉芝士
步骤 12:
入预热好的烤箱中层,上下火,200度,20分钟
步骤 13:
烤好后,取出
步骤 14:
趁热吃好吃哟
步骤 15:
满口榴莲味,香
1.我是提前一晚把披萨胚做好,所以用了定型那一步。如果直接做披萨,可省去烤箱定型那一步。
2.榴莲披萨要趁热吃哈,超级香哦!