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步骤 1:
植物油烧热放入适量大蒜粒,煸香,倒入2碗水,待有气泡,放入200克面条。
步骤 2:
煮3分钟后加入包菜、洋葱圈、鸡蛋。
步骤 3:
待面条8分熟,放入适量盐、鸡粉、老干妈、拌均匀,火调小煮一分钟可以开吃了。
1.注意,煮面条时,第一次面条沸腾后要再次倒入冷水,待面条再次沸腾浮起来,这样面条就不会出现很难煮熟的情况。2.关火后可以加入适量香油更有风味。
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