白吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  材料除了黄油外都放入面包机内。

• 步骤 2：

  一个揉面程序结束，可以拉出粗糙的膜

• 步骤 3：

  加黄油继续揉15分钟，面团就能到达扩展阶段了

• 步骤 4：

  揉好的面团在面包机内发酵至两倍大

• 步骤 5：

  发酵好的面团，揉一会，排出面团里的气体

• 步骤 6：

  分割成三等分，松弛一会

• 步骤 7：

  取一份面团擀开尽量薄，进一步排出里面的气体，然后卷起来

• 步骤 8：

  再次擀开成长条

• 步骤 9：

  卷起来，胚子就做好了

• 步骤 10：

  三个胚子一起放进450克吐司盒里，开始二发

• 步骤 11：

  发酵大约40分钟，盖上盖子，送入预热160度的烤箱，下层烤45分钟

• 步骤 12：

  烤好的吐司，脱模

• 步骤 13：

  晾凉，至手温时，保鲜袋保存

• 步骤 14：

  组织绵密。