鸡蛋馒头片的做法步骤

• 步骤 1：

  选用硬一点的馒头，比软的馒头口感好（我的是早饭剩下的，放冰箱里一天拿出来的），切成片，待用

• 步骤 2：

  和鸡蛋，把鸡蛋打散

• 步骤 3：

  取用平底锅，放少许油，开始炸（馒头片裹上鸡蛋液，2面都裹上），鸡蛋成型就可以了