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步骤 1:
融化黄油,加入鸡蛋,盐,玉米油和白砂糖,搅拌均匀
步骤 2:
黄油要隔水完全融化(我这个有点没化完)
步骤 3:
给巧克力隔水融化
步骤 4:
把融化了的黑巧克力加入第一步的黄油糊中
步骤 5:
用刮刀搅拌均匀
步骤 6:
筛入一半的粉类
步骤 7:
加入一半的牛奶
步骤 8:
用刮刀翻拌均匀,再筛入剩余的粉类和牛奶,翻拌均匀
步骤 9:
把翻版好的面糊装入裱花袋中(把裱花袋放入一个杯子中就很好操作了)
步骤 10:
如图所示
步骤 11:
将面糊挤入模具中,最好挤大小一致哦,这样做出来才漂亮
步骤 12:
190度预热烤箱,预热好后180度烤13分钟
步骤 13:
出炉后放在冷却架上晾凉
步骤 14:
隔水融化黑巧克力和白巧克力,分别装入裱花袋
步骤 15:
将黑巧克力然后挤在一片蛋糕上
步骤 16:
再盖上另一片蛋糕
步骤 17:
再一片蛋糕上挤上白巧克力
步骤 18:
再把另一片蛋糕盖上,mini巧克力派就完成咯
步骤 19:
不加夹心也是很好吃的哦!
步骤 20:
配上一杯柠檬蜂蜜水,再来点巧克力派,嗯,一口一口吃掉忧愁,哈哈