黄金软欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  食材称好，南瓜提前入蒸锅隔水蒸熟，去皮后用筷子搅拌成泥，晾凉备用。（建议用老南瓜，口味更甜，颜色更金黄。）

• 步骤 2：

  面粉中间挖小坑放入酵母粉，再用面粉盖上。在一侧倒入盐，避免酵母粉与盐直接接触，影响活性。

• 步骤 3：

  倒入南瓜泥开始和面。

• 步骤 4：

  面和成团后，开始发酵。

• 步骤 5：

  发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  把面团平均分成6份揉圆。

• 步骤 7：

  取一份擀成长条状。

• 步骤 8：

  铺上提前泡软的葡萄干，再撒点瓜子仁。

• 步骤 9：

  由上至下卷起来，捏紧封口。

• 步骤 10：

  封口向下摆人烤盘中，依次做好，表面刷上一层食用油。

• 步骤 11：

  再次发酵稍微变大。

• 步骤 12：

  用锋利的刀片割出喜欢的花纹。

• 步骤 13：

  烤箱提前预热好：上下175度，放中层，烤20分钟，晾凉后即可食用。

• 步骤 14：

  成品图。

• 步骤 15：

  绵软香甜。

• 步骤 16：

  口感丰富。

• 步骤 17：

  颜色金黄。

• 步骤 18：

  天然健康。