南瓜花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净去皮切小块，蒸熟

• 步骤 2：

  用勺子捣成泥

• 步骤 3：

  酵母2克加入25克温水化开，静置3分钟。将面粉，南瓜泥，白糖，酵母水混合

• 步骤 4：

  和成光滑面团，稍微软一些，以不粘手为宜。

• 步骤 5：

  放温暖处发酵至两倍大，手指撮洞不回缩即可。拍摄角度光线不同，南瓜面团有点发白，忽略。

• 步骤 6：

  发酵好后取出揉揉排气

• 步骤 7：

  擀成长方形薄面皮，刷上一层食用油

• 步骤 8：

  从一侧卷起来

• 步骤 9：

  卷成长条

• 步骤 10：

  切成小三角形

• 步骤 11：

  取出一个三角形，尖角朝上，用筷子轻轻按压一下

• 步骤 12：

  做好所有。我大大小小一共做了9个。

• 步骤 13：

  摆入蒸锅盖上盖子醒发15分钟。

• 步骤 14：

  醒发好后，冷水上锅蒸20分钟，再焖5分钟开盖即可。

• 步骤 15：

  清甜可口！

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品！