豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片

• 步骤 2：

  木耳泡发好

• 步骤 3：

  葱姜蒜切末

• 步骤 4：

  面和好切丝

• 步骤 5：

  豆角掰段，过热水焯10秒

• 步骤 6：

  倒入凉水中加冰块浸泡

• 步骤 7：

  处理好的豆角会翠绿容易熟

• 步骤 8：

  热锅凉油炒肉至变色

• 步骤 9：

  加入葱姜蒜爆香

• 步骤 10：

  加入木耳豆角和八角继续翻炒

• 步骤 11：

  淋上料酒

• 步骤 12：

  倒入老抽上色，加上水

• 步骤 13：

  放入面加盖焖煮

• 步骤 14：

  出锅