方中山胡辣汤-河南名小吃

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浏览 52496 收藏 246 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 胡辣汤粉料 3包
  • 胡辣汤蔬菜包 3包
  • 牛腩 150克
  • 蚝油 10毫升
  • 鸡汁 5毫升
  • 面粉 2汤匙
  • 白胡椒粉 5克
  • 香辣红汤酱 20毫升
  • 辣鲜露 15毫升
  • 鸡汁 10毫升
  • 木耳 8-10朵
  • 面筋 100克
Tina厨房日记 2017年06月19日发布
说起胡辣汤,河南人无人不知

胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

很多朋友都想在家做,买了超市的半成品粉料,回家却做不出街边小店的味道。今天Tina 教大家在家做出饭店的味道。
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