宝宝最爱丨纯天然营养美味黑色糕点，不用烤箱也能做的糕点！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材一

• 步骤 2：

  准备食材二

• 步骤 3：

  黑米提前浸泡1小时，红枣蒸20分钟，静置冷却后去皮去核，放置一旁待用。

• 步骤 4：

  充分泡胀后的黑米、枣泥和配方奶倒入辅食机中搅拌成糊。

• 步骤 5：

  黑米糊倒入大碗中取重150克，再加入中筋面粉和酵母。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。 PS：要想黑米糕松软，搅拌后的性状一定要黏稠易滑落哦，大家尽量按照我给的方子来制作。

• 步骤 7：

  准备一个容器，放上硅油纸，倒入红枣黑米糊，大约4分满就可以了。 PS：因为发酵后黑米糊会膨胀近两倍，蒸一蒸后又会稍微大一点，所以容器中只要倒至4分满就可以了。

• 步骤 8：

  锅内倒入50度温水，放上蒸格，发酵至2倍大小后，冷水上锅，用大火蒸30分钟。 PS：发酵时可不要开火哦，只要静置发酵就可以啦。

• 步骤 9：

  宝妈们切记！切记！！蒸好后要关火焖5分钟。

• 步骤 10：

  静置冷却后倒扣脱模。

• 步骤 11：

  可以切成小长条或小方块，只要宝宝一手能抓的大小就可以啦~

• 步骤 12：

  有木有很蓬松，味道很香甜，一看就觉得很有“营养”，来一快吧~O(∩_∩)O~