彩色煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜、青菜、紫甘蓝分别洗干净榨汁

• 步骤 2：

  将榨好的蔬菜汁分别盛入碗中备用，（最右边的蓝绿色是紫甘蓝汁加了一点儿碱面儿，紫甘蓝遇酸变红遇碱变蓝） 然后用小盆放入面粉，盐，鸡蛋加水调成糊状并另取碗分别倒入榨好的蔬菜汁调成彩色面糊。

• 步骤 3：

  用煎饼机蘸面糊，等卷边就可揭起～然后炒了土豆丝、青椒肉末，黄瓜蘸酱（看老公摊饼技术渐渐熟练就去炒菜，节约了不少时间