玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人的做法步骤

• 步骤 1：

  参考月龄：15个月以上 食材准备：牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级

• 步骤 2：

  山药洗净削皮，切小块。

• 步骤 3：

  上锅大火蒸15分钟， 出锅后，倒入碗中，碾成山药泥。

• 步骤 4：

  面粉倒入大碗中。

• 步骤 5：

  加入玉米粉。

• 步骤 6：

  倒入牛奶。

• 步骤 7：

  加入山药泥，先用筷子搅拌均匀。

• 步骤 8：

  再用手揉成光滑面团。

• 步骤 9：

  搓成细腻的长条，切成小块，每块大约20克左右。

• 步骤 10：

  小剂子搓成条状，用拇指在面团底部戳一个洞。 面团太干在捏形状的时候开裂较多的话，可以在手上蘸点水再搓搓。

• 步骤 11：

  填入豆沙馅。慢慢向内推，旋转收口。 如果你是第一次做，按照我的手势尝试慢慢来，会越来越有感觉的。

• 步骤 12：

  放入锅中，大火蒸15分钟。

• 步骤 13：

  用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。