冬菇炒鸡杂的做法步骤

• 步骤 1：

  红油下镬，倒下鸡杂

• 步骤 2：

  放蒜米辣椒+鼓油蚝油下镬翻炒；

• 步骤 3：

  盖上镬后5分钟倒下冬菇翻炒；

• 步骤 4：

  到绍酒盖上锅盖，5min后就可以上碟了

• 步骤 5：

  熟透了，可以上碟了

• 步骤 6：

  好吃