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1.配方里牛奶可以换成水。面粉吸水量而定,面团要揉成稍硬面团,太软的话易变形。2.如果不想手工揉面的话可以用面包机。选择面包机的和面程序,默认十分钟。和好的面团留在面包机在面包机桶上面盖一块湿布,再盖上面包机,发酵一个小时。3.没有亚麻籽油的可以换成玉米油等味道清淡的油。4.个人喜爱可以包入豆沙馅或紫薯馅。