仿真雪梨馒头#福临门好面芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  将主料里的所有材料放入盆内，先放牛奶，亚麻籽油，蛋液，白糖，再放入玉米面粉和普通面粉，在面粉上放酵母。

• 步骤 2：

  搅拌成絮状均匀一下。

• 步骤 3：

  揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一个小时。

• 步骤 4：

  发酵好的面团，取出排气，分成八等份。

• 步骤 5：

  捏成梨形。

• 步骤 6：

  用筷子在上面戳一个坑。

• 步骤 7：

  做好的馒头放蒸笼里，静置15分钟。冷水上锅蒸，上气后蒸14分钟左右，关火继续焖3分钟才揭盖。

• 步骤 8：

  将低筋面粉，可可粉，清水弄成小面团，搓成细长条放入烤盘内。

• 步骤 9：

  将搓好的细长条，送入烤箱170度8分钟左右。

• 步骤 10：

  出炉~做好的细小长棍，插入馒头上面的孔做梨柄。完成！

• 步骤 11：

  成品图。