春染海底的做法步骤

• 步骤 1：

  称量，准备材料。

• 步骤 2：

  取干净干燥料理搅拌机将碧螺春打成粉末。

• 步骤 3：

  鸡蛋打在干净干燥盆里搅打成液，留出一点。

• 步骤 4：

  搁细砂糖、碧螺春粉、植物油，取电动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入低筋粉。

• 步骤 6：

  取干净干燥的硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉时用干净干燥的手揉成团。

• 步骤 7：

  密闭包裹保鲜袋，静置30分钟。

• 步骤 8：

  烤箱【170度·上下火·5分钟】空烤预热。

• 步骤 9：

  烤盘铺席铝箔纸。

• 步骤 10：

  面团用擀面杖擀成均匀厚度，用切割模具切分形状。

• 步骤 11：

  将饼干胚等距摆放在烤盘上，表面刷上一层蛋液。

• 步骤 12：

  烤盘送入烤箱【中层·150度·上下火·15分钟】后转【175度·10分钟】烘烤。

• 步骤 13：

  戴好烤箱专用手套取出烤盘。

• 步骤 14：

  拖拉油纸平摊不锈钢架子上，静置彻底冷却。

• 步骤 15：

  表面微微泛黄。

• 步骤 16：

  口感清脆。

• 步骤 17：

  鼻翼间氤氲着淡淡绿茶香。

• 步骤 18：

  十分美好。