六月初一,新麦节。
赤日炎炎,似火烧。
薄荷块儿,极清淡。
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步骤 1:
将米淘洗干净。
步骤 2:
糖兑开水化成一碗薄荷糖水。
步骤 3:
盛九碗纯净水。
步骤 4:
将干净干燥装盛了十碗水的深口不锈钢汤锅上灶,起火最大档次煮沸。
步骤 5:
下米。
步骤 6:
大火煮沸。
步骤 7:
转中小火熬煮至粥粘稠。
步骤 8:
熄火。
步骤 9:
性味:辛、凉。
步骤 10:
归经:入肺经、肝经。
步骤 11:
功效:疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。
步骤 12:
主治:疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛。
【八人份】
【因为个人选择的是「薄荷块」牌的薄荷糖,吃起来,嗯…略微有点儿药膳之感】