粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  用厨师机揉面，先揉粉色面团，白色是用手揉，做好刚好（家里有面包机的宝宝可以用面包机一起帮忙哦），放入烤箱发酵到二倍大，（厨师机揉面过程和烤箱发酵可以评论提问哦，我都会一一给您解答，这就不详细介绍了）

• 步骤 2：

  红豆沙16个，1个红豆沙馅15克，拿一小碗放入低筋面粉，备用，

• 步骤 3：

  将发酵好面团排气，分粉色12个，白色4个，各个40克左右，

• 步骤 4：

  用一个碗14公分左右，将小面团擀成面皮，擀皮时要边要薄一点，用这个碗定型，多余面皮去掉，形成一个圆面皮，备用

• 步骤 5：

  将圆面皮中间放入红豆沙，如图那样切成四刀，

• 步骤 6：

  其中一片立起来包着馅，

• 步骤 7：

  对面一片也立起来包住，手指粘一点水粘到包住那个接点，这样粘着比较紧，再来一片包住，整理成花瓣形

• 步骤 8：

  最后一片包住，整理成玫瑰花形，放入烤盘中，然后重复6.7.8步骤

• 步骤 9：

  我这里用的是 20x20公分 四方形烤盘16个玫瑰花，随自己喜好摆放，距离要拉开一些

• 步骤 10：

  盖上保鲜膜第二次发酵，时间为20分钟左右，现在夏天要到发酵时间自己感觉差不多就行，不能过长就会变形，待花之间快挨住就差不多（由于是夏天，二次发酵就不用烤箱了）

• 步骤 11：

  拿起保鲜膜，再发的过程中，不要过发，烤起来就不好看，发酵得差不多就行

• 步骤 12：

  表面筛低筋面粉

• 步骤 13：

  Whirlpool/惠而浦 WTO-CS321T蒸汽烤箱选择功能 （上下烤+热风循环）上下火170度，预热5分钟，放入下层烤20分钟，大约烤到上色盖上锡纸，直到烤熟，

• 步骤 14：

  美美的粉色玫瑰花就做好啦

• 步骤 15：

  来张美美的P过的。哈哈哈~~~小小的自恋下

• 步骤 16：

  有兴趣的宝宝可以扫二维码了解该款机子哦~~~~