深夜食堂之老坛酸菜牛肉面

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深夜食堂之老坛酸菜牛肉面收藏

浏览 148022 收藏 630 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 泡面 1盒
  • 牛腱肉 5片
  • 老坛酸菜 1小把
  • 油菜 2个
  • 白胡椒粉 少许
  • 花椒 1小勺
  • 葱蒜 适量
  • 辣椒末 适量
  • 辣油 1大勺
  • 1小勺

小贴士

1、泡面的选择一定是老坛酸菜的炒料包才香
2、有一个环节倒水,一定是热水,不要放凉水,会影响汤味
3、牛肉要选择牛腱子
4、最后如果不喜欢吃方便面,可以用这个方法来煮拉面,也是不错的选择哦