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步骤 1:
把除芝麻、核桃外的所有材料丢进面包机搅拌15分钟
步骤 2:
再走一个搅拌程序,在倒数五分钟时放入芝麻和核桃仁,搅拌均匀
步骤 3:
发酵一小时左右,直到面团发至2倍大,取出排气,揉圆,松弛15分钟
步骤 4:
面团切三份,揉圆,擀成长条,卷起
步骤 5:
卷两圈半左右
步骤 6:
卷好的面团放进吐司模,在温暖湿润处进行二次发酵,发至八分满
步骤 7:
烤箱180度,烤35分钟,待上色完成,盖上锡纸,烤完后马上出模放凉
步骤 8:
可拉丝的黑芝麻核桃吐司完工
步骤 9:
灰常柔软好次
吐司里加入黑芝麻与核桃仁,不但口感更丰富,营养也更上一层楼,而且用淡奶油代替了黄油,奶香浓郁!