双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料

• 步骤 2：

  将纯牛奶置于锅中加热，放凉后生一层奶皮。

• 步骤 3：

  揭起奶皮，将牛奶倒出后拌入白砂糖，再加入蛋清混合

• 步骤 4：

  最后将混合物放进锅中加热，再趁热将混合物倒回有奶皮的碗中