蒸南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去瓤，切片放入蒸锅蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟的南瓜用勺子（或料理机）捣成泥。

• 步骤 3：

  添加糯米粉和白糖。

• 步骤 4：

  用手揉成面团。

• 步骤 5：

  分成大小一致小坨，用手搓成小球。

• 步骤 6：

  稍稍地用手压扁，再用刀背压出南瓜形状，可以压深一点，蒸熟的南瓜饼形状更好看。

• 步骤 7：

  整齐的放入蒸锅中，调大火蒸25分钟，过5分钟开盖。

• 步骤 8：

  放上西红柿提子做点缀，完成。

• 步骤 9：

  成品