脆皮炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备牛奶250克、玉米定粉50克、白糖25克和少许炼乳。

• 步骤 2：

  将上面材料全倒锅中，调中火煮至成奶糊。

• 步骤 3：

  保鲜盒内抹上一层油，把奶糊倒入保鲜盒中，冰冻1小时取出。

• 步骤 4：

  冰冻过的奶糊根据自己的喜好切条，再准备面粉、面包糠和蛋液。

• 步骤 5：

  奶条依次先裹上一层面粉。

• 步骤 6：

  再裹上一层蛋液。

• 步骤 7：

  最后裹上一层面包糠。

• 步骤 8：

  裹好的奶条放好待用。

• 步骤 9：

  锅中倒入适量油，调小火烧3成热，放入鲜奶条炸至金黄色即可。

• 步骤 10：

  捞出沥干油份，完成。

• 步骤 11：

  成品