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步骤 1：
豆皮冲洗一下，然后叠起来切成丝
步骤 2：
入热水中汆烫一下，去除豆腥味
步骤 3：
捞出备用，晾凉，洋葱，青椒，胡萝卜各切一丢丢，切成丝放入豆皮中
步骤 4：
滴入适量花椒油
步骤 5：
放入几勺醋和生抽，就可以拌着吃啦（吃辣的朋友可以放辣椒油什么的）
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