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步骤 1:
鸡肉切小块 放一点点盐 胡椒粉 生抽 料酒 油 生粉 腌制15分钟
步骤 2:
蔬菜切块
步骤 3:
用一小块黄油 煸炒蔬菜 少许加一点点盐 稍炒一下起锅备用
步骤 4:
然后在炒鸡肉
步骤 5:
鸡肉炒变色后在放蔬菜一起煸炒出香味
步骤 6:
加水淹过食材稍多一点
步骤 7:
土豆 胡萝卜快熟放一点点鸡精和胡椒粉调味 在放咖喱块
步骤 8:
放咖喱后不停搅拌等到收汁
步骤 9:
起锅装盘 太香啦
PS:因为咖哩味十足炒蔬菜和腌制鸡肉的时候只需放一点点盐即可 可以在放咖喱后在尝味道 不够在加
加黄油可以增加香味 一小块10g左右 注意一定不要多了否则会腻