奶香南瓜球的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮洗净（200g），砂糖20g，糯米粉200g

• 步骤 2：

  南瓜蒸至酥烂

• 步骤 3：

  熟南瓜压成泥状

• 步骤 4：

  加入25g奶粉拌匀

• 步骤 5：

  倒入20g砂糖拌匀

• 步骤 6：

  再加入200g糯米粉

• 步骤 7：

  揉成面团

• 步骤 8：

  揪成小剂子，揉圆

• 步骤 9：

  裹上白芝麻

• 步骤 10：

  用两手搓一下，让芝麻裹紧南瓜糯米团

• 步骤 11：

  锅中倒入适量油，烧至六成热，放入南瓜麻球，用锅铲轻轻推动锅底，以防麻球粘锅底（小火）

• 步骤 12：

  炸至南瓜球稍稍浮起时，用锅铲轻轻按压每个南瓜球

• 步骤 13：

  反复按压南瓜球后，南瓜球明显变大，小火继续炸至南瓜球表面金黄，捞出

• 步骤 14：

  捞出的南瓜球

• 步骤 15：

  成品