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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
土豆去皮切片入清水过一下再控水备用。
步骤 3:
将控水好的土豆入空炸锅,薯条模式烤15分钟。
步骤 4:
再将黑椒香肠加入,同模式再烤15分钟即可。
步骤 5:
将西兰花及胡萝卜入盐水汤锅焯至熟,再控水摆盘备用。
步骤 6:
这样子一份黑椒香肠拼盘就完成了。
盐水焯煮西兰花及胡萝卜,一是让食材焯制后色彩更棒,二是让食材带有底味。
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