圣女果含有番茄红素,它是自然界中最强力的“自由基”清道夫之一。美容养颜,增强抵抗力,延缓衰老。
新鲜的番茄中番茄红素和其中的蛋白质、纤维素紧密结合一起,人体无法吸收,必须等它煮过了才能被人体所吸收。
有研究发现,每周吃十次富含番茄红素的水果,会大大减少患乳腺癌,肺癌,前列腺癌和消化系癌的机会。
圣女果【不能同食】:绿豆(伤元气)、黄瓜(不能吸收营养)、土豆(消化不良)、猪肝(失去水果原抗坏血酸功能)、红薯(腹泻)、螃蟹(腹泻)
圣女果【同食好处】:圆白菜(预防癌症促进血液循环)、菜花(降血脂降血压)、三文鱼(滋润肌肤抗衰老)