今年就是鸡年了做个小鸡应应景,小鸡饼干香醇 美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错,制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷
亦可在年内制作用于赠送亲友,那是再好不过了。不仅美味还应景,喜欢的话动手做起来
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
无盐黄油充分软化好,加入糖粉搅打发白
步骤 2:
加入蛋液继续搅打至小发,把打好的黄油分为两半
步骤 3:
各自筛入80g的低粉,其中一个再加入黄金芝士粉,戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时
步骤 4:
冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样,砧板套上保鲜袋。 压扁面团盖上一层薄的保鲜袋,擀成2-3mm厚度并压模
步骤 5:
按照之前程序一样压制并组装
步骤 6:
最好是先压制小鸡,再压制蛋壳。
步骤 7:
烤箱提前预热150度 上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】
步骤 8:
出炉后冷却,温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。
步骤 9:
发挥想象力涂鸦上去
步骤 10:
那么小鸡饼干就做好了
步骤 11:
小鸡饼干希望你喜欢
面团太软的话需要再次冷藏冷藏