微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
猪蹄焯水,放入老卤中,电饭煲粥汤键
步骤 2:
煮好后拿出来晾凉
步骤 3:
芹菜切段 放入烤盘
步骤 4:
放上猪蹄
步骤 5:
烤箱220度 上下火 第一面15分钟,翻面15分钟 再翻回来15分钟
步骤 6:
摆盘,撒上孜然粉或者是辣椒粉,淋上少许柠檬汁。
这道菜吃起来比卤猪蹄更软糯弹牙,而且不腻,加上柠檬更加开胃。芹菜烤的过程中会浸润在猪蹄在烤制中流出来的汤汁中,既保留了芹菜原有的味道,也有猪蹄的鲜香。而且芹菜烤的时候特别香哦,配着猪蹄特别解腻。