柠香烤猪蹄

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奋起的小顾娘 2017年06月16日发布

所需食材

  • 猪手/蹄膀 半只
  • 芹菜 1把
  • 老卤(以前菜谱里有哈) 1份
  • 柠檬 半个
  • 孜然 1撮

小贴士

这道菜吃起来比卤猪蹄更软糯弹牙,而且不腻,加上柠檬更加开胃。芹菜烤的过程中会浸润在猪蹄在烤制中流出来的汤汁中,既保留了芹菜原有的味道,也有猪蹄的鲜香。而且芹菜烤的时候特别香哦,配着猪蹄特别解腻。