昨天路过一家枣糕店,完全是被香气吸引过去的,吃了一口就爱上了!哈哈 真的吼吼吃!!!
今天周末,出去跑完步,帮一位流浪的大叔给手机充了电,来来回回跑了好几次,回到家就粘在沙发上了。想吃枣糕,但是外面好像会下雨的样子,事实上是不想再换衣服出门~
好在家里有食材可以让我自己做一个,一到下雨天,总觉得需要甜品才够搭,即使是一块枣糕啦
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步骤 1:
首先呢,要把红枣煮熟,去核,用料理机打碎。
步骤 2:
少拍了一个步骤,将鸡蛋和红糖混合搅拌均匀,加入植物油,继续搅拌;加入打碎的红枣;将低粉、小苏打、泡打粉混合,分两次筛入到碗中,搅拌均匀。
步骤 3:
最后像这个样纸就ok啦,有没有很简单!倒入模具,烤箱预热10分钟,160度,上下火,40分钟。
步骤 4:
将将将将~出炉啦!!!
步骤 5:
友情提示:中途会有红枣的香气飘出来,请忍住!!!