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酸醋猪肠收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 盐 适量
- 糖（酌情放） 适量
- 醋 半碗
- 生姜 少许
- 水 没过猪肠
- 猪肠 半斤
酸醋猪肠的做法步骤
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步骤 1：
把姜切丝备用
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步骤 2：
把猪肠清洗干净，切小段，先把姜放入锅中炒，接着把猪肠放下去炒，炒到微黄，倒一些开水，开水只要漠过猪肠就可以，焖三十分钟，试一下熟了没有，熟的话就可以下醋，盐，糖了！
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步骤 3：
收完汁，就可以上锅了！
最近天气太热了，什么都不想吃，昨天晚上老公看我买了猪肠，就问我要怎么弄，我说随便吧，猪肠是你的专长，你弄好了，他说，弄酸醋猪肠吧，我说不是吧，没吃过！能吃吗，他说当然好吃了，我这就煮给你吃……老公煮好拿给我试一下，挺好吃的
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