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Anna的《豆腐与韭菜》收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 3块
- 韭菜 少许
- 淀粉 适量
- 生抽 2汤匙
Anna的《豆腐与韭菜》的做法步骤
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步骤 1：
中火油锅放入少量盐，豆腐块均匀切成三块，韭菜切成小小段，冒烟后放入豆腐块煎至浅黄色装盘备用，另用少许油将韭菜段炒熟，倒入豆腐淋上少许酱油翻炒
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步骤 2：
绽粉勾芡开水，倒入锅焖至收汁。期间不要频繁翻炒，用锅铲轻轻翻，看好火不让豆腐沾锅底就好。
