桂花酸梅汤

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所需食材

  • 乌梅 20颗
  • 去核山楂片 20片
  • 陈皮 10片
  • 桂花 任意
  • 土方红糖 300g

小贴士

为什么要滤汁三次,因为第一次的汤汁太浓,味道较酸,第三次的汤汁较淡,风味不足,所以熬煮三次,混合均匀,风味刚刚好,绝对是外面饭店吃不到的好味道