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海鲜丼饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 一盒
- 泡姜 几片
- 内脂豆腐 两勺
- 杨梅 两颗
- 寿司酱油 适量
- 芥末 适量
海鲜丼饭的做法步骤
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步骤 1：
首先蒸好米饭，把适量的米饭放进面碗里，米饭的量看个人食量而定
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步骤 2：
切好的三文鱼，我从生鲜超市直接买的切好的鱼，也可以买大块回来自己切，薄厚看个人喜好
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步骤 3：
酱油＋芥末，调匀备用
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步骤 4：
三文鱼依次平铺在米饭上，泡姜几片，内酯豆腐两勺放中间，红色的汁是之前预备的两个杨梅，最后要说的是酱汁不要一次都浇进去，每次少淋一部分即可
小贴士
因为家里没有柠檬了，现在又正是吃杨梅的季节所以用手挤杨梅汁浇在鱼肉上边提味
日式料理自己也能做，简单省事又美味
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