微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
面粉要选择含面筋较多的高筋粉,面粉的吸水性不同,水量可以少量多次的加,直到和成光滑的面团即可,面和好后要盖上保鲜膜醒一会再进行下一步操作,这些淀粉水共做了8张凉皮,菜的选择可以根据自己的喜好添加。