咖喱椰浆鸡肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条煮熟过凉水备用。

• 步骤 2：

  鸡腿肉去骨、洋葱，土豆，胡萝卜去皮切块、大蒜去皮拍碎。

• 步骤 3：

  大火热锅后倒油，放入大蒜，有香味后倒入鸡腿肉，翻炒几下倒入黄酒，炒到鸡肉发白。

• 步骤 4：

  中小火，倒入土豆，胡萝卜，洋葱炒到半熟。加入咖喱粉、盐、椰浆、水（水大约没过菜的一半即可）。

• 步骤 5：

  煮开后调成小火，盖盖子煮一会儿，水还剩一点的时候就完成啦～

• 步骤 6：

  关火，把面条倒入锅里拌匀。

• 步骤 7：

  摆盘拍照开吃。