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步骤 1:
盐水和面,擀成手掌大小的若干薄片,一次刷油叠加,上锅蒸20分钟
步骤 2:
羊肉切薄片加盐和料酒、生抽腌制10分钟。
步骤 3:
锅底少许油加热,放入葱姜蒜八角花椒超香后捞出弃之。爆炒羊肉两分钟。
步骤 4:
加入洋葱、青红椒圈和香菜继续翻炒3分钟,放入孜然粉拌匀出锅。卷上薄饼慢慢享用吧
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