美的油条,美好的一天就此拉开序幕……
自从我学会了在家自制油条,馋油条的时候就会炸上一锅,干净又卫生,吃起来十足的放心。
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步骤 1:
把称好的温的牛奶加入酵母和糖拌匀
步骤 2:
一边和面一边把混合的牛奶倒入面粉中,揉成面团盖上湿的纱布发酵
步骤 3:
面团发到2倍大,小碗里放水,碱和泡打粉,手沾着碱水,沾一下揉一下,至面团完全揉均。
步骤 4:
揉到能拉出膜是什么鬼?是可以用来做面膜这种样子嘛
步骤 5:
桌上刷上油,把面团拉直,切成这样的条状。
步骤 6:
一天搭在另一条上面,两头用手按紧,再用筷子在上面按压一下
步骤 7:
把油条略卷成麻花状,放入7成热的油温中
步骤 8:
炸成金黄色就可以捞出了