酸甜爽口的茄汁藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料；

• 步骤 2：

  莲藕切片后用水浸泡一会，换一盆水，再滴几滴醋，浸泡一会;

• 步骤 3：

  番茄切块;

• 步骤 4：

  姜剁碎;

• 步骤 5：

  葱切粒;

• 步骤 6：

  锅内放入适量油，把姜放入锅内爆香;

• 步骤 7：

  放入番茄翻炒，加入适量水，炒出茄汁;

• 步骤 8：

  倒入藕片，加入适量水翻炒，炒的过程中，边炒边加水;

• 步骤 9：

  放入盐;

• 步骤 10：

  加入一小匙糖，翻炒均匀盖盖煮一分钟，最后洒上葱花即可;

• 步骤 11：

  习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！