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步骤 1:
姜蒜切小,锅里放少少的油,炒一下姜蒜
步骤 2:
姜蒜炒香后,加入牛肉丸子,调小火
步骤 3:
沙茶酱、蚝油、砂糖、水淀粉倒入碗里和匀调好味汁。再倒入锅里,使牛肉丸入味。
步骤 4:
收汁后装盘,撒上熟芝麻,ok!
步骤 5:
成品,开饭了!
量少,油控制好量。蚝油已经有味所以不用加盐了。我用家里不粘锅的奶锅操作较为方便喔!
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