虾炒粉的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜剥皮洗净切碎

• 步骤 2：

  虾洗干净去壳，头和膏都留着熬虾油

• 步骤 3：

  粉丝泡发

• 步骤 4：

  热锅倒入橄榄油，姜蒜爆香

• 步骤 5：

  慢火熬虾油，虾油熬好了虾头捞出不要

• 步骤 6：

  虾仁炒熟捞出备用

• 步骤 7：

  下粉丝

• 步骤 8：

  加蚝油 盐 花椒油

• 步骤 9：

  加入炒好的虾仁

• 步骤 10：

  加剁椒 盐 醋 酱油

• 步骤 11：

  不好看，但是好吃，满满的虾膏味