这款巧克力冰激凌是我发明的配方比例。液体与巧克力冰激凌粉的比例是4:2.5。液体包括清水和牛奶。清水与牛奶的比例是3:1。我个人认为按照这个比例做出的冰激凌口感最佳。用冰激凌粉做巧克力味冰激凌，不能放很多牛奶，会影响巧克力的棕色色泽。也不能放很多清水，会形成冰渣。所以食材的搭配比例很重要。