巧克力冰激凌

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巧克力冰激凌收藏

浏览 49686 收藏 14 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 巧克力味冰激凌粉
  • 清水
  • 牛奶
a微笑vloe 2017年06月18日发布
这款巧克力冰激凌是我发明的配方比例。液体与巧克力冰激凌粉的比例是4:2.5。液体包括清水和牛奶。清水与牛奶的比例是3:1。我个人认为按照这个比例做出的冰激凌口感最佳。用冰激凌粉做巧克力味冰激凌,不能放很多牛奶,会影响巧克力的棕色色泽。也不能放很多清水,会形成冰渣。所以食材的搭配比例很重要。
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