芹菜叶子摊个饼的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜叶揪下来洗干净

• 步骤 2：

  剁碎了扔盆里，搁点盐

• 步骤 3：

  扒拉扒拉加点五香粉，十三香花椒面啥的也行

• 步骤 4：

  扒拉扒拉磕上个鸡蛋

• 步骤 5：

  搅和匀，舀上点面粉

• 步骤 6：

  努力扒拉匀，看情况加点水

• 步骤 7：

  根据自己饭量看情况补点面粉……

• 步骤 8：

  放点小苏打，扒拉匀，搁那儿让它冷静个十来分钟

• 步骤 9：

  锅里稍微放点油烧热，舀点糊糊进去，摊成自己喜欢的大小，煎一会儿翻个面煎一会儿翻个面……

• 步骤 10：

  我能怎么办我也很绝望啊，糊糊太稠摊不开 =＞饼饼太厚怕不熟 =＞一直煎还怕它糊 =＞……拆开好熟不好糊

• 步骤 11：

  聪明蛋能屈能伸，赶紧往糊糊里补了点儿水……

• 步骤 12：

  嗯，可以摊开了

• 步骤 13：

  基本上变色闻到香味了就熟啦，不放心可以揪一块尝尝

• 步骤 14：

  关火挪出来，看情况切几刀

• 步骤 15：

  往盘子里一摆就可以吃啦

• 步骤 16：

  厚的这种外壳焦香，能吃到鸡蛋的香味，里头软软的

• 步骤 17：

  薄的这种有点Q，芹菜味更浓一点儿

• 步骤 18：

  来，张嘴～

• 步骤 19：

  请一定准备好下饼菜……