奶香蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋打入无水无油的碗里备用

• 步骤 2：

  称好酸奶25毫升，细砂糖50克，低筋面粉90克

• 步骤 3：

  把酸奶、细砂糖倒入盛有蛋液的碗中

• 步骤 4：

  用打蛋器打发至3倍大

• 步骤 5：

  打发好的蛋液放入过筛的低粉和食用油搅拌均匀

• 步骤 6：

  面糊搅拌好加过葡萄干轻轻搅拌，倒入模具中，在面糊顶部放入蔓越莓干

• 步骤 7：

  冷水放入锅中蒸,等水煮沸蒸8分钟，关机焖3-4分钟即可出锅