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步骤 1:
准备材料。黄油,植物油,香葱碎,低筋粉,牛奶,为少洗一碟,盐,糖放一起了。
步骤 2:
黄油室温溶化,加糖粉,盐一起打发。
步骤 3:
打发成羽毛状。
步骤 4:
加植物油,牛奶,香葱碎拌匀。
步骤 5:
加过筛后的低粉。
步骤 6:
拌匀无干粉就可以了。
步骤 7:
装进裱花袋,花嘴随意,按喜好来。
步骤 8:
挤出曲奇形状,手残别见笑啊!
步骤 9:
再来一盘,挤着挤着有点小累哦。
步骤 10:
烤箱180度预热5分钟,曲奇进烤箱转170度烤20分钟。
步骤 11:
出炉。
步骤 12:
喜欢颜色深点就多烤下上色,注意别烤糊了。
步骤 13:
晾凉。
步骤 14:
彻底晾凉了就酥了。
步骤 15:
装盘,花型挤的好难看啊。
步骤 16:
尝一口,酥的掉渣。
步骤 17:
冷了就可以包装了。
步骤 18:
也可放密封罐里保存,受潮就不酥了。
步骤 19:
准备打包。
步骤 20:
歪瓜裂枣一包装看不见了。
步骤 21:
换个盒子打包。
步骤 22:
任务完成。
步骤 23:
OK走起!
烤箱温度可视自家的来调整。香葱最好用葱叶并且剁碎,否则小花嘴挤不出来。